維生素K2(Vitamin K2)生產(chǎn)技術(shù)指標如下:
發(fā)酵單位: 0.1 g/lt
發(fā)酵周期: 136 + 24 hrs.
粗品提取收率: 95 %
食品添加劑級提取收率:80%
本技術(shù)由具有此品種生產(chǎn)經(jīng)驗的外籍專(zhuān)家提供技術(shù)支持,可滿(mǎn)足FDA認證要求。
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聯(lián)系人: 于經(jīng)理
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參考資料
維生素k2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物,是人體不可缺少的重要維生素之一。
作用功效
(1)治療和預防骨質(zhì)疏松癥,維生素 K2 生成骨蛋白質(zhì) ,再與鈣共同生成骨質(zhì) ,增加骨密度 , 防止骨折。
(2)維生素 K2 可預防肝硬化進(jìn)展為肝癌。
(3)治療維生素 K2 缺乏性出血癥,促進(jìn)凝血酶原的形成,加速凝血,維持正常的凝血時(shí)間。
(4)具有利尿、強化肝臟的解毒功能,并能降低血壓。
市場(chǎng)狀況
兒童處于成長(cháng)期,需要大量的骨質(zhì)補充身體所需。因維生素K2在在蔬菜、水果中根本不含有,普通食物也只是微量存在,所以維生素K2被稱(chēng)為鉑金元素,因絕大部分人在均存在鉑金維生素的亞健康缺乏,食物中維生素K2含量極低,需求量大,難以滿(mǎn)足正常需求量, 所以歐盟授權將維生素K2作為特殊食品添加劑在普通公共食品中添加,同時(shí)國外保健品公司相繼開(kāi)發(fā)了維生素K2為劑型的保健品。
適應人群
維生素K2產(chǎn)品適用人群:適用于中老年人骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈鈣化、骨關(guān)節炎及骨質(zhì)增生的預防;常見(jiàn)骨骼疼痛的緩解與治療;骨折后的康復保健;護肝解酒及養顏美。